"Кулинарное наследие мордовской кухни"
Каждое живое существо, а особенно человек, стремится в окружающий мир. И придя в него, знакомство с ним начинается с самого близкого – с нашего дома, улицы, села, с тех людей, которые живут рядом. Прежде всего, для него открывается дверь в большой и светлый мир, который называется Родиной.
Село Старые Узели расположено в живописной местности. С одной стороны его охраняет лес, с другой – холмы. Коренное население - мордва эрзяне. Наше село - маленькая капелька огромной и необъятной Российской Федерации, где проживают люди разных национальностей, в том числе и мордва. Соседствуя с русскими, татарами и чувашами - мордва не только не утратили своего языка, но и до сих пор бережно хранят свои традиции и обычаи.
Постепенно уходи
...
Читать дальше »
